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이탈리아 북부지방의 음식이 뭐가있을까?? 할롤리!! 오늘은 이탈리아중에서 북부지방에 대해서 이야기해 보도록 하겠습니다. 이탈리아 북부지방은?  이탈리아 북부지역은 매력적인 지역으로, 역사적으로도 중요하고 다양한 영향과 전통을 반영하고 있어 문화적으로도 다양한 특색을 지니고 있습니다. 특히 북부지역은 역사적으로 다양한 문화와 지배자들의 영향을 받았기 때문에 그들의 음식 문화도 다채롭고 풍부합니다. 우선적으로, 로마 제국은 이탈리아 전체에 걸쳐 지배력을 행사했으며, 많은 요리 기술과 재료를 도입했습니다. 예를 들어, 파스타와 같은 면 요리는 로마 제국 시대에 시작되었으며, 이는 지금까지 이탈리아 음식의 핵심입니다.다음으로는 중세와 르네상스 시대로 가보면 유럽의 다른 지역과 마찬가지로 부호와 도로 통행이 중요한 문화적 교류를 이끌었습니다. 이탈리아 .. 2024. 5. 10.
이탈리아 역사와 음식의 탄생 할롤리 !! 현재 저는 VCC(Vancouver Community Collage) 라는 요리학교를 졸업을 한 후 밴쿠버에서 거주하며 요리를 더 잘하고싶어서 연구를 하고있는 할롤리입니다.  저는 여러 가지 다양한 음식을 만들어보는 걸 즐겨요. 새로운 재료나 기술을 시도하는 건 항상 재미있죠. 여행을 하면서 세계 각지의 맛을 경험하고, 그 경험을 요리로 돌려보는 것도 좋아해요. 현재 저는 밴쿠버에 거주를 하고 있으며 요리전공을한 사람으로서 저의 블로그를 통해서 다양한 요리 이야기와 함께 저만의 색다른 조리법을 공유할까합니다. 이 블로그를 통해 여러분과 요리에 관한 이야기를 나눌 수 있기를 바랍니다. 우선 처음으로 이탈리아 요리에 대해 알아보기 위해서는 각 지역의 역사, 문화, 풍경을 정확히 이해하고 알아간다.. 2024. 5. 9.